Aligoté Bouzeron AC 2015Natrliche Schnheit, puristisch und ohne den zartesten Strich aus dem Schminkkfferchen. So zeigt sich dieser przise und straffe Krper, der nicht um Aufmerksamkeit bittet.

so das Credo

Am Gaumen entfaltet er seine volle Kraft ohne dabei an Eleganz zu verlieren

wie man damals noch sagte

Schalentiere oder Geflügelgerichte mit Mandeln“

sind seine Markenzeichen

Dies verleiht dem Sekt sein sehr feines Mousseux

die allerdings auch rechts des Rheins

er ist für die Reputation von Penfolds mindestens genauso wichtig

Anna am Aigen – sie ist das Filetstück der Pfeifers und geprägt von stark kalkigem Unterboden

Doch anscheinend haben sie genug Kraft

Die Trauben für den „Les Preuses“ werden in der Grand Cru-Lage gleichen Namens selektiert

auch für das Flaggschiff der Tenuta