alvinne barleywine bridge barleywine 75 clFellowship 2024 Ale Nr. 2 In den dmmrigen Kammern unter dem Berg wurde ein seltenes Elixier gebraut. Eine Mischung, die nicht in Eile, sondern mit jahrhundertelanger Geduld entstanden war. Aus den Tiefen der Zeit entspringt Souterain, drei Jahre lang in alten Madeira Fssern gereift, reich an Erinnerungen an ferne Ksten und sonnenverwhnte Haine. Und an seiner Seite ein edler Begleiter: Cuve Tho, zwanzig Monate lang in Fssern gereift, die einst den

wie geschaffen für lange Abende

Bourbon-Vanille und Ancho-Chilis verfeinert wird

Fassreifung in Heaven Hill Bourbon-

Diese Mischung hat keine zweite Gärung in der Flasche durchlaufen

Sanft und wohltuend

um dem Bier im Abgang seine wunderbaren Bourbon-Noten zu verleihen

kastanienbraune Farbe verliehen – deutlich dunkler als das reguläre Quadrupel

Ein feiner

Die Sommerhimbeeren werden von Ferme Framboos handgepflückt und biologisch angebaut

Pflaumen und einem Hauch von Leder entfaltet sich

Das Bourbon County Stout reift in Heaven Hill Rye-Fässern

wenn man so will