Caryer Cordiforme (Carya cordiformis) - Zone 4Carya cordiformis Le caryer cordiforme, ou caryer amer, est un arbre noix feuillu noble du Sud du Qubec et de l'Ontario qui peut vivre de 150 200 ans. Les noix qu'ils produisent en abondance possdent une chair amre. On peut en extraire une huile de cuisson de qualit qui ne possde aucune amertume et un riche got de noix.

Sa chair est croquante et juteuse

Semis de Gordon Red

Cet arbuste a peu d’épines

qui apparaissent au mois de mai

Nous vous invitons pour une formation pratique de taille d'arbres fruitiers

C'est la pomme préférée des anciens propriétaires de la ferme

(DEC wannabe 2 x Rosseyanka male F2)

il résiste mieux au nodule noir que les pruniers d'Europe

La conservation du bois de bouturage

car ils sont riches en acides gras

Samedi le 3  octobre 2026

Chandails de qualité