Hüftsteak Wagyu-Angus-KreuzungVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Mit Hftschwung auf den Grill: Das Hftsteak Das Hftsteak hat sehr feine Sehnen und wird dadurch zu einem qualitativ hochwertigen Sirloin Steak. Das Fleisch wirft fast keine Marmorierung auf, ist aber auch sehr zart. Zubereitung: Die Steaks auf dem Grill oder in der Pfanne medium rare braten (54 55C) und danach noch 3 Minuten ruhen lassen.

Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige Verwendung

Rouladen vom Feinsten

In der Salsiccia Edition mit feinen Geschmacksaromen von Fenchel und Knoblauch

Es gelingt in der Pfanne

Lecker und leicht scharf Grillen oder in der Pfanne

groß im Auftritt: Filet Tenderloin

Bei uns findet jeder was - egal welches Alter

welcher Geschmack und welches Kennerlevel

Die Form erinnert an ein altmodisches Bügeleisen

damit es sein volles Potential entwickeln kann

Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit

Keinesfalls vor dem braten salzen