Stampo in silicone + separatore Ø cm 16 h 5Stampo in silicone + separatore cm 16 h 5 Stampo in silicone + separatore cm 16 h 5 uno stampo in silicone pensato per dare forma a preparazioni di pasticceria con precisione e regolarit. adatto alla realizzazione di dolci, monoporzioni, decorazioni e soggetti creativi, mantenendo un risultato ordinato e facilmente replicabile. Il prodotto si presta a laboratori di pasticceria, cake design, cioccolateria e cucina creativa, dove la cura della forma

Numero forme indicato nel titolo: 11

Mestolo unipezzo ø 12 - 450 ml è pensato per dosare e servire liquidi con precisione

ad eccezione di fondo

SISTEMA EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio

Linea portacenere

Piastra eutettica gn 1/1 surgelato -21 °c

Caraffa termica con erogatore a pressione 2

• Unità di pesata g

Tender coperchio ø 32

dolci e altri prodotti da forno di piccole e medie dimensioni

Produzione teorica con acqua fredda (15 °C): 32 / 32 / 30 / 15 cesti/ora

tagliere con raccogliliquidi cm 40x25 h 1